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  • 醃篤鮮、酸菜白肉鍋、蜜汁火腿、八寶飯、寧波湯糰...在匯集大江南北滋味的城南,團圓年菜也洋溢著外省味。 年節前夕,由《食居城南》作者黃學正分享城南特色年菜和點心歷久彌新的好味道、蘊含的思鄉情懷和傳承故事,伴隨著味蕾的品嘗體驗,為年節增添幸福的喜氣。 【講座一】品嘗城南年菜,樂享幸福味 從城南年菜的特色和吃法,認識食物承載的故事及人情味,並品嘗以南門市場特色食材烹煮的料
  • 走!到南門市場買年菜! 蜜汁火腿、炒什錦、醃篤鮮、福州肉丸、酸菜白肉鍋... 過年想吃外省年菜,一定要到南門市場走一趟。 迎面飄香的熟菜、琳瑯滿目的食材... 怎麼選,能享經典美食精華?如何吃,方能體會箇中精髓? 讓《食居城南》領路,走進南門市場超過一甲子的老字號,薪火相傳的家鄉美味、 堅持不懈的料理功夫、點滴積累的人情故事,躍然紙上。 *南門市場
  • 食居城南‧系列活動 你我的城南滋味 Our Southside 城南巷弄中的老味道,承載著滿滿的幸福記憶與生活哲學 「你我的城南滋味 Our Southside」,將邀請到《食居城南》紀錄影片中的人物 至南門市場現身分享與交流,體現在地人文況味。 【活動資訊】 ● 日     期:11/18(六)  AM09:
  • 「走市場」遊走式展演劇場:一段獨步南門的時光 市場的故事  怎麼也說不完 在柴米油鹽之間  在百蔬鮮食之間 火侯偎好  餡子包好  日子也正在發酵 不妨戴上耳機   親身踏上一段迎面飄香的旅程 聽一聽   聞一聞   感受繁忙市場裡流動的生活溫度
 
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