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「年節幸福味」城南年菜與點心的二三事系列講座
 
2018「年節幸福味」城南年菜與點心的二三事系列講座

醃篤鮮、酸菜白肉鍋、蜜汁火腿、八寶飯、寧波湯糰...在匯集大江南北滋味的城南,團圓年菜也洋溢著外省味。

在2018年節前夕,由《食居城南》作者黃學正分享城南特色年菜和點心歷久彌新的好味道、蘊含的思鄉情懷和傳承故事,伴隨著味蕾的品嘗體驗,為年節增添幸福的喜氣。


〈品嘗城南年菜,樂享幸福味 〉講座

從城南年菜的特色和吃法,認識食物承載的故事及人情味,並品嘗以南門市場特色食材烹煮的料理,感受屬於城南新年餐桌的美好。

日期:107年2月3日(六)下午14:30-16:00

地點:紀州庵文學森林3樓人文講堂(台北市中正區同安街107號3樓)

  


〈來口城南小點,甜蜜過好年〉講座

介紹城南豐富多元的外省點心,並品嘗蔡萬興老店的人氣湯糰及幾道城南點心,以甜在心裡的幸褔感,迎接即將到來的好年。

日期:107年2月4日(日)下午14:30-16:00

地點:蔡萬興老店(台北市中正區福州街16之6號)

  

 

 

 
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